Kursbeschreibung

Indische Küche

Diese Küche lässt sich nicht so einfach unter einem Begriff zusammenfassen. Der Subkontinent ist so groß wie Westeuropa und mit seinen unterschiedlichen Traditionen, Klimaverhältnissen und starkem Einfluss von Ayurveda bietet er eine unglaubliche Vielfalt an Gerichten.
Wir wollen einige der sehr pikanten Köstlichkeiten zubereiten und die exotischen Gewürze ausprobieren. Alle Zutaten gibt es hier zu kaufen.

Die Lebensmittelumlage beträgt pro Person 15 Euro und wird am Tag des Kurses bei der Kursleitung bezahlt.